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日本精緻農業的威力 – ICHIGO WORLD 宮城草莓園摘草莓 | 2018 仙台東京行

日本精緻農業的威力 - ICHIGO WORLD 宮城草莓園摘草莓

去日本就是要吃草莓啊

因為我本身唸的是農學院的農業經濟系,出國之際,當然不會忘記要去看看當地農業發展的情形。而趁著這個機會,我有一位在日本農林水產省上班的日本朋友,透過他的同事建議我們去這個草莓園看看。

請支持《ヤンヤン的研究之路》原創文章。原文標題:日本精緻農業的威力 – ICHIGO WORLD 宮城草莓園摘草莓 | 2018 仙台東京行,原文網址:https://www.yannyann.site/2018/04/2018-sendai-ichigo-world/

日本 2011 年大海嘯之後,其實這個草莓園附近包含車站都是處於毀滅的狀態,車站也是沒幾年前才重新剛蓋好的,但日本政府很積極地重新振興東北地區,而搭配這幾年精緻農業正是日本農林水產生希望的發展方向之一,日本各地都有不少這樣的觀光農場,於事我就趁去日本的機會,好好的去草莓園大吃一番(?),不是,好好的去體驗所謂的精緻農業是什麼。

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台灣有大湖草莓,但是果然還是日本當地的草莓比較大顆,而且不會因為大顆就不甜,這一點真的不得不佩服日本的栽種技術,不過我相信台灣也有辦法做到的。用 2000 日圓在 30 分鐘內,吃這個在東京百貨公司裡面販售的高級品種,光算就覺得划得來。

ICHIGO WORLD 的簡介

我和我的日本朋友一開始在找的時候一直在煩惱交通的問題,因為一般的草莓園都離鐵軌車站很遠,對於使用 JR Pass 的我很不利。原本想說要再多加幾千元用在搭計程車上面,但沒有想到我日本朋友的朋友跟我們推薦的這個草莓園,距離電車站只有不到一公里遠,搭配當天早上剛從東京搭到仙台使用 JR Pass 的機會,連搭電車的錢都省下來了。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

根據傳單的介紹(剛好我到達仙台機場的當天,竟然看到這一家草莓園的傳單出現在稅換 JR Pass 的地方),這家草莓園的草莓是「ミガキイチゴ」的專門生產農場,

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 14
去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 14

果然很高級啊。

雖然我買不起那麼昂逛的百貨公司商品,但是可以直接到他們的生產農場直接走一遭,當然要去囉!

好,回到重點,這家草莓園叫做「ICHIGO WORLD」。而這家草莓園在哪裡呢?如果你是搭電車的話,可以從仙台車站搭常磐線(じょうばんせん)到「山下車站」之後往有溫室的方向走大約 850 公尺就到了。如果你當天有使用 JR Pass,因為常磐線也是 JR 公司在營運的,所以可以直接免費搭乘,不用另外多花 670 日幣的單趟電車車資。

這一家農場有「採草莓」(イチゴ狩り)和商店這兩項服務,比較可惜的是暫時尚未有餐廳的服務,雖然不是草莓控的我,但是也好想吃上一杯草莓冰淇淋啊!

會選擇這一家店的原因是因為他沒有限制團體入場的問題,自己孤單一個人去也 OK。原本找的另一家「山元草莓農園」也在附近,那裡可以玩的東西也比較多,但是因為要團體預約才接受見習的關係,所以我就放棄了。但下次也想去看看。

在去之前我會建議先購買「預約卷」,這樣子就可以優先入場。但如果是當日卷,就必須排隊入場,而且如果草莓被吃到一定程度的話就會被拒絕入場喔,要特別注意。因此建議購買預約卷。

STEP 1

首先可以去他們的官方網站。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 2

往下拉之後找到「こちらから前売り券をご購入ください」

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 3

之後找到你想要的時間。不過要注意不是每天有有可以選的選項,在排行程的時候要小心。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 4

之後進去之後,點選「チケットを申し込む」。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 5

之後進入付款的部分,不過因為票卷的部份因為這次是日本朋友請我的,所以我沒有辦法把詳細的操作流程它給拍下來。
總之按照圖上面的說明,要經過「票卷張數」、「問卷」、「付款資訊」、「資料確認」等程序。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

價格的部分,在盛產季的時候「1 月 2 日」到 2 月 28 日去的話大人要 2000 日幣,小孩(4 歲到 9 歲)只要 1000 日幣。稍微回暖的時候 3 月 1 日到 5 月 6 日大人要 1800 日幣,小孩要 900 日幣。之後是快要夏天前準備生產進入尾聲的時候,5 月 7 日至 5 月 31 日大人只要 1300 日圓,小孩只要 600 日圓。當然這些時間每年都不盡相同,以官方網站公布的為主。

不過我還是建議在盛產期就去,因為那時候的草莓才又香又甜又多汁。

另外有興趣的人,可以先透過下面的網址看一下農場內的 360 度全景圖,我覺得跟現場是一樣的。

請參考:
1. migakiIchigo VR

實際參訪 ICHIGO WORLD

STEP 1

首先要搭一小時的電車,從仙台站到山下站(有點久)。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 2

到了之後你會覺得車站怎麼那麼新,因為 2011 年海嘯的關係,這一帶都滅絕了。車站是新蓋的。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 3

因為這時候是 2 月,是休耕的時間,所以一眼望去都是枯黃色一片的稻桿,暫時休息。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

沒錯,這裡幾乎沒有住什麼人,有時候我覺得日本的鐵軌運輸很大一部分是為了服務民眾,而不是為了賺錢而做的。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 4

疑,這裡似乎就是種草莓的溫室。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 5

喔!眼看就快要到了,已經可以看到「受付停車場」的牌子了。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 6

沒錯,旁邊還貼了一張「イチゴ狩り」小紙張,指引我們的方向。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 7

繼續往前走就可以看到「當日卷」和「預售卷」的入口,而因為我們是使用預約卷,直接往預約卷通道走就可以了。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 8

喔喔喔~~!入口就在前面了,好期待待會兒採草莓的過程。
去的時候基本上一眼望去都是爸爸媽媽帶小孩去(日本的小孩不要亂拍),不然就是情侶對,但只有我一個台灣人在那邊。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

STEP 9

首先報道的部分,需要出示 QR code 讓他掃描,這樣就可以進場。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

接著就讓我們開心的開始採草莓吧。

進場後,如果你有帶太多東西的話,可以把東西寄放在門口。

接著它會用日文說明如何親切的採草莓,簡單來說就是用兩隻手指頭夾住上面的經之後,草莓會被握在手指裡面對嗎。接著小小力的把手腕往下彎,莖和草莓就會輕易地分開。這樣的目的是因為好好對待植物的話,之後還可以重複生產草莓,這樣我們也才有好吃的草莓可以繼續吃。

另外場地是在溫室裡面的關係,裡面的溫度和濕度都有點高,建議要把厚重衣物脫下會比較好。

他也會在解說之前給你一個塑膠盒子,放你摘下的草莓用,裡面還會到一層煉乳給你。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

旁邊也會有牌子教你要怎麼做才能同時開心且輕鬆的採草莓,又同時不會傷害植物的方式。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

喔喔喔!雖然是溫室,但是範圍也是超大的,不用擔心吃不到草莓。
話說不一定只有大顆的才會甜,有時候小顆的或是看起來有點畸形的草莓也會意外的甜美多汁喔!

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

滿滿的一盒真的超爽的,很容易找到大顆的草莓。吃到我覺得有點撐。建議當天去的話不要吃早餐,否則會有吃不下的風險。(因為我在新幹線上不小心吃了早餐ww)

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

從旁邊側拍過去,哇!超爽的,又紅又大顆。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

聽他們的介紹,這裡是使用溫室栽培,結合IT科技的技術使草莓可以變得那麼甜美碩大。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

因為種植在架上,所以踩起來並不會很辛苦,只要站著就可以採集。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

黃色線的話是禁止進去的區域。在我們吃的時候,工讀生會看狀況,分區域開放讓大家可以進去食用。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

吃到一半的時候,原本明明很晴朗的說,如然下起傾盆大雨,瞬間溫室內充滿的嘈雜的聲音。
原因是因為這裡是靠近海變得區域,所以天氣變化的也比較快。

另外旁邊還有知識牆,原來是蜜蜂擔任草莓授粉的重要傳播角色。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

通常大家會說大顆的比較不甜,但是這家的草莓不僅僅是大顆,而且超甜之超多,我的日本朋友就吃了 50 顆(我只吃了20 幾顆)。

另外根據介紹,這一顆草莓在東京都竟然可以賣 1000 日幣!!!也就是說我們可能吃了快 7 萬日幣的草莓…。

不過後來發現不是www,是宮城縣這裡生產的兩種品種,一個是「もういっこ」,另一個是「とちおとめ」這兩種品種。

請參考:ICHIGO WORLDからのお知らせ
「Q.食べられる品種は何ですか?」
「「A.宮城県の品種「もういっこ」と「とちおとめ」が中心で、その日の状態に合わせてハウスを開放しています。品種の食べ比べや指定はできませんが、一番食べ頃のミガキイチゴの原石をご用意しています。」

喔喔喔!這個草莓超大顆的!跟廣告紙上的大小一模一樣!

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

咬下去裡面是白色的果肉,光看就令人食指大動!

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17
去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17
去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

中間通道的話是座位區和可以掛衣服的衣架區,中間還有可以沾巧克力的地方,不過巧克力要另外多收 200 日圓。基本的話他會給你煉乳。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

裡面的話其實沒有計時器,主要是由工讀生來看的,所以時間要自己掌控,但不要因為這樣就故意拖延時間喔,這樣會給日本人一個不好的印象喔。
不過如果想要在裡面座久一點是可以的,只是記得要跟他們的工讀生講一下即可。

另外他還有購買紀念品的地方,在溫室外,對面的白色小屋子裡面。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

因為我和我的日本朋友都不喝酒,所以就買了三罐草莓果醬(みがきいちごのコンフィチュール),要帶回去仙台,給仙台的朋友做見面禮。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

然後聽說這個很貴,不過不曉得為什麼番茄果汁會在這裡賣。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

另外是許許多多的蛋糕和餅乾,是女生的最愛。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

這個紅色和白色包裝的就是酒,但因為我們不喝酒,所以沒有買。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

另外也有販售包裝過的草莓,一看價格就覺得花 2000 日幣來吃草莓是值得的。不過因為怕撞爛,所以沒有買這個作為紀念品。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

出去之後還有廁所以及洗手槽可以用。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

我們準備要回去車站。話說這裡的電車一小時才來一班,要注意時間喔。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

而山下車站旁邊有大超市,裡面賣的草莓這樣的大小就要 700 日幣,而且不一定很甜,真的覺得 2000 日幣是賺到了。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

另外這是沒有相關的農產品的價格。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 02 / 17

草莓好吃是好吃,但是我覺得這裡比起讓草莓變得好吃之外,最成功的做到的點是達成「自然與寓教於樂」。農業的本身並不是只是為了生產食物讓人存活下去而已,有一個更重要的目的是,人的飲食習慣、生活事務的學習都能夠從農業中獲得,進而變成我們的文化的一部分,而這些文化轉變成各種形式,在生活中不斷影響我們。

當然,在栽培草莓的部分,官網說他們很努力在做出「磨き抜かれたイチゴ」,意思就是指讓每一顆草莓做到最精鍊的地步。我想精緻農業除了觀光之外最重要的一點了,每個生產環節管理環節都必須非常小心且細緻,才可以做出這樣「精一杯」的鑽石草莓,而精緻農業就是需要這樣子的農產品,在這樣的基礎之上,精緻農業才有機會繼續。

宮城縣山元町草莓世界(ICHIGO WORLD)相關資訊

每天營業時間:早上 10 點至下午 16 點。
每年營業時間:集中於上半年,2018 年的營業時間的話是 1 月 2 日至 2018 年 5 月 31 日。(每年期間不同,請至官網確認)
費用:大人 2000 日圓,小孩 1300 日圓。(3 歲以下小孩免費)(隨著期間不同,請至官網確認)
交通方式:搭乘「常磐線」至「山下」站。如果開車,從常磐高速公路山元高速路口開車 5 分鐘。
地址:〒989-2201 宮城県亘理郡山元町山寺字桜堤47
設施:廁所、洗手槽、停車場、溫室、商店。
電話號碼:050-3637-0015
傳真:0223-37-9635
信箱:イチゴ狩り | 宮城県山元町ICHIGO WORLD(イチゴワールド),お問い合わせはこちら
網站:イチゴ狩り | 宮城県山元町ICHIGO WORLD(イチゴワールド)
商店:イチゴ狩り | 宮城県山元町ICHIGO WORLD(イチゴワールド),イチゴワールドショップ
粉絲專頁:Ichigo World/イチゴワールド – 首頁,Facebook
Twitter:ICHIGO WORLD,Twitter

注意此間只有提供日文服務。

另外有分團體和個人預約。

1. 團體預約:団体・企業様向けイチゴ狩りプランのご案内
2. 個人預約:
【ICHIGO WORLD】予約・アクセス・営業時間情報 – じゃらんnet
ICHIGO WORLD イチゴワールドのこれから開催するイベント – パスマーケット

另外有挑通方式。

去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 04 / 27

請支持《ヤンヤン的研究之路》原創文章。原文標題:日本精緻農業的威力 – ICHIGO WORLD 宮城草莓園摘草莓 | 2018 仙台東京行,原文網址:https://www.yannyann.site/2018/04/2018-sendai-ichigo-world/
去草莓園採草莓
作者ヤンヤン編輯於 2018 / 04 / 27

介紹影片

最後讓我們看一下介紹影片吧。

參考資料:
1. 草莓世界(ICHIGO WORLD) | DISCOVER SENDAI
2. (山元町, 日本)Ichigo World - 旅遊景點評論 - TripAdvisor
3. ICHIGO WORLD - 名取・岩沼・縣南海岸/其他 [食べログ](繁體中文)
4. 幸福宮城草莓一日遊:「ICHIGO WORLD」、「山元草莓農園」 – Go!Go!Tohoku!! Taiwan
5. イチゴ狩り | 宮城県山元町ICHIGO WORLD(イチゴワールド)
6. ミガキイチゴ・取り扱い商品 株式会社GRA|ミガキイチゴの農業生産法人
7. 食べる宝石 MIGAKI-ICHIGO ミガキイチゴ
8. ミガキイチゴストア - ミガキイチゴ|Yahoo!ショッピング

 

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